حلى ملفية بالكاستر

[Admin]

حلى ملفية بالكاستر


المقادير
- عجينة البف باستيري : عبوة (مربعات)
- حليب : 2 كوب (سائل)
- كاسترد : 3 ملاعق كبيرة
- سكر : 3 ملاعق كبيرة
- سكر البودرة : حسب الرغبة (للتزيين)
- الزبدة : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير
ادهني صينية فرن بالزبدة، ثم قطّعي عجينة البف باستري إلى أنصاف ووزعيها في الصينية.
اخبزي العجينة في الفرن من الجهتين حتى تصبح ذهبية اللون.
ضعي الحليب السائل، والكاسترد، والسكر في قدر على النار، وحركي المزيج جيداً حتى يثخن قوامه قليلاً.
ارفعي القدر عن النار، واتركيه جانباً حتى يبرد.
ضعي طبقة من عجينة البف باستري في طبق التقديم، ثم ضعي طبقة من الكاسترد، ثم طبقة أخرى من البف باستري، وزينيها بالسكر الناعم وقدمي الحلى بارداً.